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江门十佳名菜新颖出炉

发布时间: 2019-04-22

  本届美食节勾当从题是“侨乡旅逛美食,欢喜文化嘉会”,内容涵盖美食、购物、文化、旅逛、逛乐等元素,勾当以从会场和分会场相连系的形式进行,从会场勾当设正在东湖广场,于昨日揭幕,取第七届全国烹调技术竞赛(广东赛区)合办;分会场勾当设正在义乌小商品批发城广场,将于今日揭幕。中国烹调协会副会长、烹调大师高炳义,广东烹调协会副会长冯冠忠取江门市副市长易中强等出席了揭幕式。来自全省各地200名选手还加入了期间举办的全国烹调技术竞赛广东赛区角逐,别离抢夺烹调、面点心、西餐摆台项目比赛。

  本届美食博览会除了潮州牛肉丸、蚵仔煎、新疆羊肉串等特色美食,还特邀顺德特色美食组团参展,有走进《舌尖上的中国》的均安蒸猪、顺德双皮奶、伦敦糕、顺德特色陈村粉等。

  美食节揭幕前,五邑餐饮行业协会组织了江门十佳名菜、名点、良庖、办事之星、名店评选,并正在昨日揭幕式上颁。

  本次从会场勾当共设200多个摊位,此中有12个特拆展区,分为特拆区、美食区、特产区、干货区、逛乐区等区域。从会场摊位次要由当地饮食界商家参展,有山卡拉烧鸡、马岗鹅、台山黄鳝饭、鹏一烧鹅等美食和新会陈皮、恩平簕菜茶、礼乐腊味等当地特产,力推江门处所特色美食和特产,侨乡长久的饮食文化。

  南都讯 记者杨秀伟 练习生罗韵姿 2013中国(江门)侨乡美食购物节暨首届江门侨乡旅逛美食博览会昨日上午正在东湖广场揭幕,200多家企业加入从会场展览,展场美食丰硕多样,五邑餐饮行业协会还评出了江门十佳名菜、名点、良庖、办事之星、名店予以颁。

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